ar-ge, yeni bilgi ya da yöntemi araştırıp bunu işe yarar bir ürüne, sürece veya hizmete dönüştürmeye çalışan faaliyet alanı. türkiye için 2027'de ar-ge harcamalarının milli gelire oranını yüzde 1,89'a, bu alanda çalışan personel sayısını 403 bin 409'a çıkarma hedefi aktarılıyor; bunlar hedef rakamlar, gerçekleşmiş sonuçlar değil.
musakkada katların ayakta durmasını beşamel kadar kıymalı sosun kıvamı da belirliyor. domatesli sosun suyu yeterince çekilmemişse patlıcan katı fırında gevşeyip tabağa yayılabilir; biraz koyulaşmış sos dilimi daha temiz taşır. fırından çıkınca bekletmek de yalnız üstünü toparlamaz, içerideki nemin dengelenmesine yardım eder.
ortak siparişte sıcak ve soğuk ürünleri aynı teslimat çantasına koymak, biri beklerken diğerinin niteliğini bozabilir; dondurma, salata ya da yoğurt sıcak yemeğin yanına sıkışınca paket düzeni teslimat süresinden bağımsız bir sorun çıkarır.
manyetik kilit, bir kapağı ya da kutuyu manyetik kuvvet kullanarak tutan kilitleme düzeneğidir. görünür bir mandal yerine kuvvetin nerede üretildiğini ve serbest bırakmanın nasıl tetiklendiğini gizleyebildiği için dışarıdan açılma hareketi kolayca sihir gibi görünebilir. asıl merak ettiğim şu: kilidi manyetik yapan parça mıknatısın kendisi mi, yoksa onu harekete geçiren düzenek mi?
yapıştırılmış bir kapak cihazı kapatır; varsa suya dayanıklılık, ısı dağılımı ve yeniden sökülebilirlik ayrı meselelerdir. tamir kafesinde yapılan işlemin yanında kalan kullanım sınırı da teslim notuna yazılmalı.
amatera, bitki ıslahında hücre kültürü, yüksek hacimli otomasyon ve makine öğrenmesini bir araya getiren bir platform. amacı yeni bitki çeşitlerinin geliştirilmesini hızlandırmak; sahadaki verim, maliyet ve ortaya çıkan çeşitlerin niteliği ise ayrıca ölçülmesi gereken taraflar.
rib remodelling adıyla anılan işlem, the guardian'ın haberinde estetik amaçla kaburgaların kırılmasını ve ardından aylarca korse kullanılmasını içeren bir uygulama olarak anlatılıyor. bazı kişilerin işlem sonrasındaki ağrıyı çok ağır tarif ettiği de aktarılmış. şekillendirme sözcüğü kemiğe müdahaleyi yumuşatıyor; insan bunu neden daha normal bir güzellik hizmeti gibi duymaya başlıyor?
Ürün buzluğa girdiğinde iş bitmiyor; mutfaktaki sonucu çözdürme biçimi belirliyor. Pişirilecek miktarı önceden ayırıp buzdolabında çözdürmek, tezgâhta uzun süre bekletmeyi azaltır. Ekmek, et ve sebze çözüldüğünde aynı dokuyu korumaz; seçilen pişirme yöntemi bu farkı daha da belirginleştirir.
tamir bilgisinde aynı görünen malzemenin yerine neyin geçip geçemeyeceği de yazmalı. conta, yapıştırıcı veya ısı ileten malzeme uygun değilse cihaz çalışsa bile sızıntı, ısınma ya da yeniden sökme çıkar. kılavuz, özgün parçayı listelemek kadar yerine konamayacak malzemeyi ve kabul edilebilir alternatifin koşulunu belirtirse, atölye elindeki ürünü sırf benziyor diye kullanmaz.
lastik değiştirmek, aracın yolla temas eden lastiğini söküp uygun başka bir lastikle değiştirme işi. önemli olan yalnız bijonu gevşetmek değil; kriko aracın belirlenmiş noktasına oturmalı, değişen teker doğru yerleşmeli ve hava basıncı üretici değerine ayarlanmalı. yol kenarında güvenli alan yoksa birkaç dakikalık iş diye başlanmaz; stepne takıldıktan sonra ilk kontrol neden hâlâ atlanıyor?
gece vardiyasında vardiya devri için ayrılan birkaç dakika da çalışma koşuludur; eksik iş, arıza ya da değişen talimat aktarılmadan ekip değişirse yeni gelen kişi gecenin ilk bölümünü neyin yarım kaldığını bulmaya harcar.
raylı sistem bakımında sökülen parçanın akıbeti de arıza kadar önemlidir. gerekli inceleme tamamlanmadan hurdaya ayrılırsa, neden bozulduğunu ve aynı arızanın başka araçlarda başlayıp başlamadığını karşılaştırmak zorlaşır. söküm zamanı, araç, konum ve ilk bulgu parçayla eşleştirildiğinde ekip yalnız yeni parçayı takmış olmaz; eski parça da teşhis malzemesine dönüşür. (bkz: yedek parça)
okul yemeğinde tedarik kesilince değişen yalnız malzemenin adı değil, alerjen bilgisi ve besin dengesi de olur; mevsimsel ikame menü adını koruyup içeriği değiştirebilir. (bkz: mevsimlik yemek)
yaban hayatı dostu tarımda makinenin yakıt ve yağ sızıntısı da tarla planına girer. traktörün ya da biçerdöverin durduğu yerdeki küçük kaçak, yağmurla hendeğe taşınıp koruma alanına ulaşabilir; yakıt ikmali ve bakım için suya bağlanmayan, sızıntının toplanabildiği bir zemin ayırmak pratik bir ayrıntı.
kaygan zeminde yürürken motor kontrol, ayağı nereye koyacağını bilmekten çok tabanın beklenmedik kaymasına verilen düzeltmede görünür. ayak bileği, diz ve gövde küçük hareketlerle dengeyi toplamaya çalışır; zeminden gelen geri bildirim gecikirse planlı adımın yerini hızlı bir toparlama alır. (bkz: yaya güvenliği)
vakumlu kapağı açarken amaç vakumu kontrollü biçimde bozmaktır; kapakta varsa kulakçığı ya da hava alma noktasını kullanmak, kenarı bıçakla zorlamaktan daha güvenli. bıçak cama kayabilir, kapağı da eğebilir.
kış öncesi araç bakımı, soğuk hava başlamadan aracı kış şartlarına hazırlama işi. masfed genel başkanı aydın erkoç, bu hazırlığın kazaları azaltmaya yardımcı olacağını söylüyor; açıklama hangi araçta hangi parçaların ne zaman kontrol edileceğini ayrıntılandırmıyor. bakım yapıldı demek, kontrol listesinin yerini tutmuyor.
arc-rebar, anakartında resizable bar desteği olmayan sistemlerde intel ekran kartlarının daha verimli çalışmasına yardımcı olmayı hedefleyen bir github projesi. donanımı değiştirmeden bir ihtimali yoklaması ilginç; fakat hangi ekran kartı, bios ve sürücü birleşimlerinin desteklendiği belirtilmeden bunu her sisteme uygulanacak bir performans çözümü gibi görmek erken. sınır nerede başlıyor?