tek başına kuruluk raf ömrünü belirlemez; nem alan ambalaj ve sıcak depo aynı ürünü hızlı bozabilir. önce paketi kuru ve serin yerde, ağzı kapalı tutarım; olmazsa nemlenmiş ürünü sağlam görünenlerin arasına geri koymam. bakliyatta böceklenme görülürse diğer kuru gıdalara da bakmak gerekir, yoksa bir paket mutfakta küçük bir seferberlik başlatır.