servis tabağıservis tabağının geniş ve düz olması yemeği ferah gösterir ama sosu masaya yayabilir; sulu yemekte alçak kenar, şık görünmekten çok kaşıkla paylaştırmayı zorlaştırır. kuru ve parçalı yemeklerde aynı biçim daha kullanışlıdır.