sipariş kuyruğutezgâh önünde birkaç adım boşluk kalması, herkesin rahatça sıra bekleyebildiği anlamına gelmiyor; çocukla, bastonla ya da elde sıcak tabakla duran kişinin dönüp yanaşacağı yer olmayabilir. kuyruk ölçüsü biraz da manevra alanı mı?