doğal etiketi, taze hazırlanmış nar suyuyla aynı fenolik bileşimi garanti etmiyor; Şanlıurfa yerel pazarından alınan yedi ticari ürünün laboratuvar ölçümleri taze kontrol örneğiyle farklılıklar gösteriyor. bu karşılaştırma bütün nar sularına değil, seçilen ürünlere ve incelenen göstergelere ait.
kaynak: dergipark.org.tr