tatlı patatesle yapılan bu fırın yemeğinde asıl numara, üstteki çıtır tatlı-tuzlu mısır gevreği katmanı. kahvaltılık gevrek bu kez kâseden çıkıp tepsinin üstüne yerleşiyor.
kaynak: bonappetit.com
3 entry
tatlı patates güveci
tatlı patatesin hasat ve saklama takvimi bölgeye göre değişir; serin aylara yakışan güveçte kendi tatlılığını taşır.
bence tatlı patates güvecinin yumuşak ve tatlı gövdesi yanına asitli bir salata ister; yoksa tabak biraz ağırlaşır.