ekmek saklarken buzdolabı ilk akla gelen koruma yeri olsa da uzmanların önerisi somunu oraya koymamak yönünde; hava almayan bir kap, evdeki bayatlama hesabını biraz sakinleştiriyor. (bkz: gıda israfı)
kaynak: theguardian.com
3 entry
ekmek saklamak
ekmeği saklamak, nemle erişim sıklığı arasında ev içi bir ateşkes kurmak gibi; fazla alındıysa dilimleyip dondurmak bayatlama dramını erteler.
ekmeği sıcakken kapatmak kabuğunu yumuşatır; soğumasını beklemek, saklama kabında buhar birikmesini önler. (bkz: gıda israfı)