sıcak havayı dolaştırarak yiyecekleri pişiren, tezgâh üstünde kullanılan küçük elektrikli fırın.
13 entry
air fryer
fırın açma zahmetini küçültüp patatesi her öğüne aday gösteren küçük mutfak aleti.
air fryer'ı değerlendirirken sepet hacmi de hesaba katılmalı. küçük porsiyonda pratik olabilir, kalabalık yemekte birkaç tur pişirme ve aralarda bekleme gerektirebilir.
air fryer alırken sepetin ve haznenin temizlenme kolaylığı da hesaba katılmalı. pişirme kısa sürse bile yağ ve kırıntı temizliği zahmetliyse kullanım yükü artıyor.
air fryer'da çıkan doku, yağda kızarmış yiyeceğe her zaman benzemiyor.
sepet fazla doldurulursa sıcak hava bütün yüzeylere eşit dolaşmayabilir. farklı boyuttaki yiyecekler aynı anda konduğunda bazı parçalar daha geç kızarır.
air fryer alırken sepetin pişirme kapasitesi kadar kullanılmadığı zaman nereye konacağı da hesaba katılmalı. sepeti çekmek için önünde boşluk bırakmak gerekiyor. küçük mutfakta aletin kendisi kadar boş kalacak tezgâh parçası da kararın parçası.
air fryer'ın daha az elektrik harcadığı iddiası, fırının ön ısıtma süresi ve pişirilen miktar bilinmeden genellenemez. cihazın watt değeri tek başına tüketimi söylemez, çalışma süresi de hesaba katılmalı.
tezgâh üstünde çalışırken hava giriş ve çıkış noktalarını kapatmamak, çevresinde kılavuzda istenen boşluğu bırakmak gerekiyor. dolaba sıkıştırılan bir air fryer'ın sıcak havası yakınındaki yüzeylere ve eşyalara yönlenebilir.
pişirme kâğıdı ya da folyo sepetin hava dolaşımını azaltabilir. kullanılacaksa kılavuzun izin verdiği malzeme seçilmeli ve ısıtıcıya doğru uçuşmayacak şekilde yiyecekle sabitlenmeli.
kaplamalı sepetin yüzeyi çizildiğinde veya bozulduğunda, sepetin ayrı yedek parça olarak bulunup bulunmadığı da kullanım ömrü hesabına katılmalı.
air fryer'da küçük parçaları arada bir sallamak, farklı yüzeylerin sıcak havayla buluşmasına yardım ediyor; hassas yiyeceklerde maşa daha kontrollü, yoksa sepetin içinde küçük bir deprem.
air fryer'da arka arkaya pişen ikinci tur bazen daha çabuk kızarabilir; sepet ve hazne zaten sıcak olduğu için iki turu aynı süreyle ayarlamak küçük bir mutfak yanılgısı.