Arz şoku, bir mal veya hizmetin üretim, ithalat ya da dağıtım kapasitesindeki ani daralmanın fiyat, miktar ve erişim koşullarını bozmasıdır. Etki yalnız ilk eksikte ölçülmez: stok, ikame süresi, lojistik ve pazarlık gücü zayıf olan haneler ile işletmeler maliyeti daha erken taşır; şokun kalıcılığı da toparlanma kapasitesine bağlıdır.