Bıçak bilemek, körelmiş kesici ağzı uygun bir aşındırıcıyla yeniden oluşturma işidir. Bileme taşının ya da aparatın açısı bıçağın mevcut geometrisine uymalı; fazla bastırmak işi hızlandırmaz, ağzı yuvarlayabilir. Malzeme ve açı bilinmiyorsa rastgele elektrikli bilemeye girişmek yerine üretici önerisine veya uzman bilemeye başvurmak daha güvenlidir.