menü fotoğrafında beyaz ayarı küçük bir ayrıntı değil; sıcak restoran ışığı patatesi olduğundan daha sarı, yeşil garnitürü daha soluk gösterebilir. aynı tabak farklı saatlerde çekildiyse masa ve duvar renginin yansıması da yemeğin rengiyle karışır. fotoğrafçı bazen tabağı değil, mekânın ampulünü kadraja alır.