çiğ sütü “doğal” diye övmek, ikinci el bir telefonu yalnız kutusuna bakarak almak gibi: görüntü, geçmişte hangi işlemlerden geçtiğini söylemez. pastörize edilmemiş süt hakkında dolaşan yarar iddialarıyla güvenlik değerlendirmeleri birbirine karıştırılıyor. köy şişesi nostalji satabilir; karar verirken sütün hangi işlemden geçtiğine bakmak daha işe yarar.
kaynak: bbc.com