sipariş ve ödeme tarihleri, ücretsiz okul yemeğinde mutfak planının öngördüğü menünün uygulanmasını belirliyor. ürünün ne zaman sipariş edildiği, tedarikçiye ödemenin ne zaman yapıldığı ve gecikmede menünün nasıl değiştiği görünmezse sınıfa gelen tabakla bütçe takvimi arasındaki bağ kopuyor. aynı menü neden bir okulda düzenli, diğerinde sürekli değişken; tariften çok sözleşme mi belirliyor?