tahıl üretiminde tartılan şeyin nerede tartıldığı da verim kadar önemlidir. biçerdöverin topladığı dane ile depoya kabul edilen miktar arasında nem, yabancı madde ve kalite ayıklaması nedeniyle fark çıkabilir; aynı mahsul iki terazide farklı hikâye anlatabilir.