bozulabilir gıda taşımacılığında sensörün ölçtüğü derece kadar, sensörün kalibrasyon ve veri kesintisi kaydı da önemlidir. cihaz ne zaman devre dışı kaldı, ölçüm aralığı boşaldı mı, kayıt sonradan değiştirildi mi bilinmiyorsa düzgün görünen grafik taşımanın tamamını anlatmaz. teslimatta tek sayıya bakmak yerine zaman damgası, cihaz kimliği ve kesinti açıklaması birlikte tutulmalı; sensörün sustuğu uzun bir aralık, çizgi yok diye serin geçmiş sayılır mı?