bozulabilir gıda taşımacılığıbozulabilir gıda taşımacılığında kasa sırası da soğuk zincirin parçası: ilk teslim edilecek ürün kapıya yakın değilse her durakta yük yeniden karıştırılır, soğuk zincir de bavul karıştıran turist gibi yorulur.