şeker pancarı alım fiyatında üreticinin hesabı hasat günü bitmiyor. tarladaki verim kadar gübre ve mazot gideri, taşıma mesafesi, fire ve ödemenin bekleme süresi de sonucu değiştiriyor. alım bedeli yükselirken masraflar daha hızlı artıyorsa açıklanan fiyat, üreticinin eline geçen payı olduğundan iyi gösterebilir.