yemeği önceden hazırlamakyemeği önceden hazırlamak, pişirme saatindeki sıkışmayı azaltmak için bazı işleri daha erkenden bitirmek. iç harcı önceden yapmak gibi bir hazırlık, fırında yer açıp son aşamayı rahatlatabiliyor.kaynak: bonappetit.com