haftalık yemek planında bozulacak günün acil alternatifi de hesaba katılmalı. evde pişirme iptal olunca hazır yemek, paket servis ücreti ya da marketten alınan ikame ürün devreye giriyor; bunlar yazılmadığında plan kâğıt üzerinde ucuz, hafta sonunda ise eksik hesaplı kalıyor. (bkz: kullanım maliyeti)