ipcc oturumları, iklim değişikliği değerlendirmelerinin üye hükümetlerin katılımıyla ele alındığı genel kurul toplantılarıdır. gündem, hangi çalışma grubunun ya da karar başlığının görüşüldüğünü; yayımlanan veya kabul edilen belgeler ise oturumun somut çıktısını anlatır. ev sahibi ve tarih bilgisi toplantıyı takvime yerleştirir; oturumun ne ürettiğini ise gündem ve belgeler gösterir.