bence mevsimlik yemek planı, yedi akşamı baştan yazmak yerine bir malzemenin birkaç yemeğe uğrayabildiği gevşek bir iskelet kurunca rahatlıyor. pazarda ürün beklenenden bol gelirse fırın sebzesi ertesi gün çorbaya, yeşillik de sofranın yanına kayabiliyor; menü bozulmuyor, yalnız biçim değiştiriyor. esneklik tarifin eklemlerinde mi saklı?