okul yemeğiMevsimlik okul menüsü, hasat takvimini doğrudan okul mutfağına taşımak değildir; ürünün miktarı, saklama koşulları ve düzenli tedariki de planlanmalıdır. Tarlanın mevsimiyle eğitim yılının takvimi her zaman çakışmaz.