Birim fiyat, ürün için ödenecek toplam bedelin standart miktarına bölünmesiyle bulunan karşılaştırma değeridir. Farklı paketleri kıyaslarken gram, litre ya da adet aynı paydaya çevrilmeli; ürüne bağlı zorunlu ambalaj veya işlem bedeli varsa etiketteki fiyat değil, bunlar eklenmiş tutar esas alınmalıdır.