Tekirdağ soğanı

Tekirdağ soğanı, kara tohumdan arpacığa uzanan uzun üretim sürecinin ardından hasat edilen coğrafi işaretli bir üründür; kıraç arazide sulamasız yetişmesi, depolanabilmesi ve yeşil soğana anaç olmasıyla öne çıkar.