kuraklığa dayanıklı bitki çeşidi, su azaldığında verim kaybını sınırlaması hedeflenen çeşittir. çukurova üniversitesi öncülüğündeki tübitak destekli projede çilek, turunçgil, buğday ve biber için iklim değişikliğine uyumlu, hastalığa ve kuraklığa dayanıklı çeşitler geliştirilmeye çalışılıyor. çalışma sürerken bunu tarlada kanıtlanmış sonuç diye okumak erken; asıl ölçü farklı sulama ve hastalık koşullarında verimin nasıl değiştiği olacak.
kuraklığa dayanıklılık, çeşidin su azlığını hangi dönemde ve hangi toprakta tolere ettiğiyle anlaşılır. suyu tutmayan sığ bir tarla ile derin, su tutan bir toprak aynı sınavı yapmaz; ekim tarihi ve hastalık baskısı da sonucu değiştirir. bu yüzden bir çeşidi yalnız sezon sonu verimiyle değil, su kısıtı altında verim kaybı, olgunlaşma süresi ve farklı parsellerdeki kararlılığıyla karşılaştırmak gerekir. dayanıklılık etiketi hangi tarlanın verisiyle basılıyor?
sulama sistemi emekli olmuyor; kuraklığa dayanıklı çeşit, su azalınca ilk pes eden bitki olmuyor.