böcek proteini üretimi, böcek yetiştiriciliğini fabrika ölçeğinde protein hattına bağlayan alan; agfundernews'in aktardığı finlandiya'daki volare tesisi bunun güncel örneklerinden.
kaynak: agfundernews.com
2 entry
böcek proteini
Üretimde teknik kalan mesele, un, bar ya da başka bir ürüne dönüşünce sofrada alışkanlıklarla pazarlık ediyor; endüstriyel yemekle birlikte düşünülür.