washington, d.c.'deki alfie's, kuzey tayland mutfağının acıyı öne çıkaran pişirme yöntemlerini yerel malzemelerle buluşturan bir restoran. her gece yalnız beş curry steak frites sunması, küçük menünün mutfağa da bir tempo verdiğini düşündürüyor; bu sınır porsiyondan çok ritim mi kuruyor?
kaynak: eater.com